In vino veritas

Ritratto di Lady Pasticella
Inviato da Lady Pasticella il Sab, 06/09/2014 - 02:28

A casa mia governava mio padre che, democraticamente, imponeva la sua visione della vita: al vino si aggiunge la gassosa.
A tavola vigeva perciò, il principio di uguaglianza vinicola: tutti i vini, scadenti o pregiati, avevano pari dignità e sapore. Quel mix gassato, infatti, aveva sempre lo stesso sapore che, confesso, il mio gusto adolescenziale apprezzava molto, soprattutto per bollicine e dolcezza. Poi ci fu l’iniziazione

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